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想种软枣猕猴桃?先看这4个问题和4个建议,帮你省下一笔“学费”

信息发布者:我的e家
2019-10-08 11:53:58    来源:头条


天天学农猕猴桃种植 


说起猕猴桃的时候,人们想到的就是鸡蛋大小的果皮粗糙的猕猴桃。其实猕猴桃有很多不同的种类,其中软枣猕猴桃就是一种特别的类型,因为从外表上看,软枣猕猴桃甚至可以说是有点不像猕猴桃,因为太小了,就像是大枣一样。而且软枣猕猴桃的表皮光滑,甚至不用去皮,只要洗洗就可以吃了,当然也可以剥皮吃,这样味道更好一些。

软枣猕猴桃俗称“软枣子”,是一个古老的野生树种,又是一个新兴的经济树种,是近些年水果市场上比较流行的一种猕猴桃品种。目前有许多种植户都想发展软枣猕猴桃种植,认为软枣猕猴桃种植发展方向非常不错,具有较大的竞争力,但是在决定种植之前,希望你可以好好看看以下几个问题和建议。

想种软枣猕猴桃?先看这4个问题和4个建议,帮你省下一笔“学费”


一、抗冻问题

软枣比猕猴桃抗冻的多,尤其东北的野生软枣几百年生长在大山阴坡,冬季最低气温零下37-38度,也没有冻死。主要是由于树龄一般都几十年了,树体营养物质积累丰富,水分充足,春季不容易抽干。引种的软枣一般树龄也就几年,多数主要不是冻死,是春季抽干的死的。就像山东的大樱桃引种到北京地区,存在类似现象。所以建议想要种植软枣的朋友,先不要直接种植培育的或较贵的品种,先种耐寒的或本地区的野生品种,种活了再多嫁接几种其它品种,最后看哪些品种适宜你的地区,软枣生长期长,免得耽误时间,还要交不少的学费。

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二、口感问题

这几年大家对软枣感兴趣,主要还是听说软枣比猕猴桃口感好、价格高,加上受一些人误导,很多人盲目种植,投入也不小。要说口感,个人认为东北的野生品种是最好的,主要是由于东北的野生环境适宜认真生长,山区气温低温差大,糖分积累多,甜度很高。但是引种到南方地区(长江以北),环境条件改变了,口感也就会改变,肯定不会有原产地口感好了。所以建议大家先把砧木种活种好,再嫁接上东北野生品种(好的)和你感兴趣的其它品种,等结果后你再比较下究竟哪个好,再扩大种植。个人观点:果重适中(十几克),几十克的就有狗枣子的嫌疑了,籽多的比籽少的好,绿色的比紫、红的好,卵圆的比长桶型的好。再有,口感直接和果实成熟期有关,口感再好的品种,成熟度85%以下时,也不好吃,偏酸、偏涩,软枣必须树上自然成熟度达到90%以上,在经过后熟,口感才会好。

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红哈代猕猴桃

三、公母树问题

软枣天生就是异花藤本植物,这是经过几百至上千年进化的结果。有的品种,其公树已丧失授粉功能,需要其它品种公树代替授粉(如龙x),这样后代果实性状就和你选的公树是啥品种有关了,并不是随意选个公树就可以的。还有,一些人喜欢自花品种,认为这样省事,省钱,省地方。我先说下为啥自粉一棵可以结果,其它品种非要公母树异花授粉呢。这是因为,在几百年(或更长)自然进化过程中,绝大多数品种公树的雌花退化了(相当于雌性功能丧失了),而母树的雄花退化了(相当于雄性功能丧失了),或者说雌花退化的就是公树,雄花退化的就是母树。所以就必须用公树的雄花给母树的雌花授粉,这样才能结果,繁衍后代,这是大自然的优胜劣汰进化的结果。然而,有极个别的品种,没有与时俱进,进化不彻底,母树的雄花还残留一些性功能,所以这种母树自己的雄花就可以给雌花少量授粉,结少量果实,但是由于授粉不充实(相当于男性精子活力差、少),最后效果就是结果少,果形变化大,容易落花、落果,籽少(相当于孩子少),口感差,耐性差等等不利后果。如果想省事,可以试试在母树上嫁接公芽,种植期间适当减弱公枝条树势,因为公枝条长得快,要保持公母枝条长势平衡。

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四、关于南方(长江以南)种植冷量问题

南方气温高,对于软枣是落叶休眠植物,是极大不利的,软枣的需冷量,是指低于7.2度的时间,至少需要一个月的时间,根据品种稍有差异。如果冷量不够,就会造成不易开花,或花少,不易结果。还有南方温差小,必然糖分积累少甜度低,口感差。如果南方人感兴趣,可以少量试种,并尽量选择海拔高的地域,山的阴坡,这样的地域冷量会多些,不要种在平原或阳台上。还可以多试种几个品种,筛选出适宜的。浙江沪究竟能不能结果,主要是看此品种冷量够不够,和异花与自花没关系。

软枣(包括其它落叶休眠果树),能不能结果,就看能不能正常开花及是否能有效授粉,而能不能开花取决于是否达到最低冷量积累,不管自花和异花的品种,达不到基本冷量都不可能正常开花(或花很少),更谈不上结果了,即使开少量花,也容易落花落果。因为足够的冷量积累,是促进花芽分化的基础。

种植软枣的目标,一个是要口感好,一个是要结的果多,否则你种它有意义吗?

总结

在决定种植软枣猕猴桃之前,先不要直接种植培育的或较贵的品种,先种耐寒的或本地区的野生品种,种活了再多嫁接几种其它品种,最后看哪些品种适宜你的地区,软枣生长期长,免得耽误时间,还要交不少的学费。种植地区和成熟度会影响软枣猕猴桃的口感。有的猕猴桃自粉一棵可以结果,有的一定要公母树异花授粉。软枣的需冷量,是指低于7.2度的时间,至少需要一个月的时间,根据品种稍有差异。如果冷量不够,就会造成不易开花,或花少,不易结果。(来源:天天学农猕猴桃种植团队整理汇编,原创作者水果邦dirong)


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